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Caprese con pesche e burrata
Preparazione
5
minuti
Tempo totale
5
minuti
Porzioni
2
persone
Chef
Alessandra Corona
Ingredienti
3
pesche
o pesche noci, così le mangiate con tutta la buccia e perdete ancora meno tempo
250
g
di pomodorini
200
g
di burrata
Basilico fresco
Sale
Pepe
Olio evo
Istruzioni
Tagliate le pesche a spicchi e mettetele in un piatto. Se preferite, potete anche grigliarle.
Tagliate i pomodorini a metà .
Condite con sale, pepe, olio e il basilico.
Completate con la burrata.
Servite subito.