Mettete in un frullatore la feta, lo yogurt, un pizzico di sale e pepe abbondante. Frullate fino a ottenere una crema. Più la frullate più sarà liscia e liquida. Decidete voi la consistenza che preferite. Mettetela in una ciotola bassa.
Mettete il miele in una casseruolina con olio e peperoncino. Ponete sul fuoco fino a che non sentite il profumo del peperoncino.
Fate intiepidire, quindi versate il miele a filo sulla feta. Decorate con altro peperoncino e, se volete, qualche rametto di timo e semi di sesamo.