Ve lo dico, ormai sono ufficialmente entrata nel Christmas mood.
Sono settimane ormai che compro decorazioni e penso a ricette natalizie.
Natale per me è sinonimo di cookies, e come sa bene chi mi segue da tempo, sono sempre alla ricerca del cookie perfetto. Quello che vi propongo oggi è un cookies con cranberries, cioccolato bianco e noci pecan. Un gusto unico e avvolgente, un cookie croccante al punto giusto, dolce ma allo stesso tempo pungente, grazie all’asprezza dei cranberries.
Avevo preparato questi cookies già l’anno scorso, ma non li avevo mai pubblicati. Quest’anno però ho deciso di rifarli, perché erano davvero troppo buoni. Beh, c’era da aspettarselo, visto che la ricetta arriva direttamente dalla domestic goddess per eccellenza: la mia amata Nigella <3
Inauguro così la stagione natalizia 😀 Nelle prossime settimane, infatti, vi proporrò prevalentamente ricette per Natale.
Provateli e magari metteteli nei vostri cesti natalizi. I vostri amici e parenti vi ringrazieranno 😉
***Ricetta tratta da Nigella Christmas di Nigella Lawson***
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Adesso ho voglia di coookiessss!! Questi li devo assolutamente fare, le noci peacan faccio fatica a trovarle, penso userò anacardi. Le farò sapere 😀
Bontà pure con gli anacardi! 😛
wow, questi cookies hanno tre ingredienti che amo, devo assaggiarli. Complimenti per il tuo bel blog, continuerò a seguirti, ciao
Grazie! 😀