Le feste incombono e siete ancora indecisi sul secondo da proporre il giorno di Natale? Con questa arista di maiale farcita alle mele farete un figurone… e vi chiederanno tutti la ricetta, promesso!
La ricetta arriva direttamente dal numero 7 di iFoodStyle.
L’abbinamento maiale-mele è un classicone, lo so, ma in fondo è un evergreen che non stanca mai, soprattutto se alla fine si ottiene un piatto di carne succulento e gustossissimo, perfetto per i giorni di festa o per una domenica in famiglia.
Il problema dell’arista è che spesso e volentieri rischia di diventare secca. Ma qui è impossibile, visto che è farcita abbondantemente con mele e lardo. Insomma, se cercate un secondo piatto di carne semplice e gustoso ma che vi faccia fare bella figura con gli ospiti, provate questa arista e non ve ne pentirete! 😀
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Non sono un amante dei secondi piatti ma adoro le lunghe cotture che riempiono la casa di profumi… e sicuramente questo piatto cosi particolare e cosi bello stregherà tutti. A presto LA