La cucina di zia Ale

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Polpette di melanzane alla parmigiana

Polpette di parmigiana

Keftedes di melanzane

Keftedes di melanzane

Baba ganoush

Melanzane a funghetto

Melanzane grigliate al miele e timo

Melanzane arrosto con cipolla caramellata e origano

Couscous con melanzane, ceci e pomodorini secchi

Melanzane ‘mbuttunate di zia Mary

Riso venere con melanzane, zucchine e peperoni

Pancake di ceci con insalata di melanzane e salsa allo yogurt

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CHI SONO

Alessandra Corona foodblogger La cucina di zia Ale

Entusiasta della vita, ottimista per natura, grande appassionata di viaggi, fotografia, e naturalmente tutto ciò che riguarda il mondo del food. Amo il pane con il burro, la Francia e l'uovo con il tuorlo liquido.
In cucina il mio motto è "Nel dubbio, fai una torta!"
Alessandra

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