La cucina di zia Ale

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Spiedini di pollo marinati al limone

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Friselle pugliesi

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Keftedes di melanzane

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Crostino con nido di spinaci e uovo di quaglia

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Carrè di agnello in crosta

Carrè di agnello ai pistacchi con crema di patate al limone

Crostata salata di carote

Crostata con carote caramellate

Crocchette di piselli con feta e za'atar

Crocchette di piselli e feta allo za’atar

Seeded chicken schnitzel Ottolenghi

Schnitzel di pollo ai semi

Parmigiana di zucchine in vasocottura

Parmigiana di zucchine in vasocottura

Shawarma di pollo

Shawarma di pollo al miele

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CHI SONO

Alessandra Corona foodblogger La cucina di zia Ale

Entusiasta della vita, ottimista per natura, grande appassionata di viaggi, fotografia, e naturalmente tutto ciò che riguarda il mondo del food. Amo il pane con il burro, la Francia e l'uovo con il tuorlo liquido.
In cucina il mio motto è "Nel dubbio, fai una torta!"
Alessandra

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