Oreo brownies

Anche questo mese torna l’appuntamento con lo Scambio ricette tra Bloggalline 😀

Questo mese, la blogger a me abbinata era Selene del blog Zucchero e Valigia. Si tratta di un blog giovane, ma che sicuramente promette bene, benissimo! Naturalmente, la prima cosa che sono andata a guardare sono state le ricette di dolci, me golosa, e quasi subito ho scelto di fare questa ricetta, perché è un dolce che adoro in tutte le sue versioni. Si tratta di un brownie agli Oreo. Ora, chi mi segue e mi conosce lo sa: io adoro gli Oreo e l’idea di metterli in un brownie – un altro dolce che amo follemente – mi ha letteralmente stregato.

Rispetto alla ricetta di Selene ho modificato leggermente il procedimento – che lei fa nel Bimby – e ho sostituito il burro con l’olio. No, non sono impazzita e sono sempre la prima fan del burro, figuriamoci, ma in questo caso ho voluto fare una prova, tanto per dire che è un dolce sano. No, eh? ^_^

Comunque lo facciate, che scegliate l’olio o il burro, questo è uno dei brownie più golosi che abbia mai preparato. Almeno credo. Sono riuscita a mangiarne solo un cubetto, perché sono stata costretta a lasciare il resto della teglia a mio fratello e fidanzata per la colazione del giorno dopo! Che dite, era buono? 😀

I miei amati Oreo! *_*

***Ricetta tratta dal blog Zucchero e Valigia di Selene***

Provatelo, è stra-strabuono! 😀