“Cerco l’estate tutto l’anno e all’improvviso eccola qua”.
Da piccola amavo questa canzone. Mettevo su il 45 giri e la ascoltavo con il Lesa di mia zia (prozia) Amelia. Oggi ho ripensato a quei caldi pomeriggi romani, quando passavo le mie vacanze tra casa dei nonni materni, nonno paterno e prozia e bisnonna.
E poi mi è tornata in mente questa frase, più che mai attuale. Un’estate (anche) questa che sembrava non voler partire e invece all’improvviso è arrivata prepotentemente, con i suoi pro e i suoi contro.
Chi mi conosce sa che io non sono un tipo freddoloso, anzi. Vado in giro a maniche corte anche in pieno inverno e soffro parecchio il caldo. Eppure sono troppe le cose che amo dell’estate. Non mi metto certo qui a elencarle, sarebbe una noia.
Voglio però lasciarvi una top ten di ricette estive. Sono le più cliccate di questi tempi, a riprova del fatto che con la bella stagione tutti cerchiamo un po’ di leggerezza e freschezza in cucina. Sono tutte ricette facili e veloci da preparare, ideali per tutti i giorni o per cenette improvvisate tra amici, un must dell’estate.
Ed eccole qui, le mie migliori (e più cliccate) 10 ricette estive facili e veloci:
4. Frozen yogurt alla frutta (senza gelatiera)
5. Melanzane arrosto con cipolla caramellata e origano
6. Tajine di pollo al miele e limone
8. Crostata di ricotta e pomodori
9. Branzino al forno con verdure
10. Sorbetto al limone (senza gelatiera)
Buona estate a tutti! 😀
allora io prendo melanzane arrosto come antipasto, tajine di pollo e per finire un sorbetto!
no eh… non si può ordinare direttamente vero?!
uffa! vado a leggermi le ricette, questi piatti me li mangerei tutti e quei tre in particolare sarebbero un menu perfetto per festeggiare finalmente l’arrivo del caldo e della stagione estiva, che io adoro e che vorrei non finisse mai!
baci ale, buona estate 🙂
Bravissima Ale! Idea splendida da cui prendere spunto ? Impossibile non trovare qualcosa in questo decalogo golosissimo! ????
Idea splendida da cui prendere spunto! Impossibile non trovare qualcosa che piaccia in questo decalogo super goloso! Bravissima Ale! ??????